Ingredienser: Ansjovell 99 % (Stolephorus commersonnii) och salt.
*torkad och saltad
torkar man stora volymer inomhus i stabila kontrollerade klimatkammare. Detta ger en jämn och bra kvalitet.
Trålfiske
Trål är det vanligast förekommande fiskeredskapet vid kommersiellt fiske och står mängdmässigt för merparten av världens fångster. En trål är ett strutformat/koniskt nätredskap som släpas efter en eller flera fiskebåtar (sk trålare).
*fångstområde:
Delvis en del av Indiska oceanen (IHO Sea område)
Maritime gränser och exklusiva ekonomiska zoner – EEZ (200NM)
Allergener
Nettovikt: 200g
Reviews
There are no reviews yet.